Microbiote intestinal

Microbiote intestinal : comment chouchouter votre flore à Nancy grâce aux aliments fermentés locaux Pourquoi le microbiote est-il si important ? Un allié pour la digestion et l’immunité Notre tube digestif abrite près de 100 000 milliards de bactéries, soit dix fois plus que nos propres cellules ! Ces micro-organismes régulent l’absorption des nutriments, synthétisent […]
Régime méditerranéen à Nancy

Régime méditerranéen à Nancy : un bouclier cardiovasculaire savoureux : Pourquoi parler de cœur à Nancy ? Les chiffres de la santé cardiovasculaire en Lorraine Selon l’Observatoire Régional de la Santé Grand Est, les maladies cardiovasculaires représentent près de 29 % des décès en Meurthe-et-Moselle. Le tabac, la sédentarité hivernale et une alimentation trop riche […]
Nutrition sportive à Nancy

Nutrition sportive à Nancy : booster vos performances grâce à l’alimentation. Pourquoi la nutrition sportive est-elle cruciale ? Un moteur pour l’endurance et la force À Nancy, la course sur les berges de la Meurthe, les randonnées en forêt de Haye ou les entraînements au Parc de la Pépinière attirent chaque semaine des milliers d’adeptes. […]
Alimentation anti-inflammatoire

Les bienfaits de l’alimentation anti-inflammatoire pour les habitants de Nancy. Comprendre l’inflammation chronique Qu’est-ce que l’inflammation ? L’inflammation est une réponse naturelle de défense de l’organisme face aux agressions extérieures : microbes, blessures, toxines, stress oxydant, etc. Lorsqu’elle devient chronique, elle agit à bas bruit et peut favoriser l’apparition de maladies cardiovasculaires, d’arthrite, de diabète […]
Le jeûne : un choix ancestral aux effets nutritionnels surprenants

Dans un monde où les repas s’enchaînent à un rythme effréné, le jeûne apparaît comme une pause salutaire, une pratique aussi ancienne que l’humanité, remise au goût du jour par la science moderne. Plus qu’un simple effet de mode, le jeûne interroge notre rapport à l’alimentation, à la santé, et à notre propre corps. Mais quels sont […]
Mincir grâce à la micronutrition

La micronutrition est une approche nutritionnelle de plus en plus plébiscitée à Nancy. Elle repose sur l’idée que notre équilibre de santé dépend non seulement des macronutriments (protéines, glucides, lipides), mais aussi de l’apport adéquat en micronutriments tels que les vitamines, minéraux, oligo-éléments, acides gras essentiels et antioxydants. Contrairement aux régimes drastiques souvent voués à […]